Wijn

De naam van ons restaurant (& winebar) VINEUM (de wijngaard) spreekt reeds voor zich; wijn krijgt veel aandacht met enthousiasme en passie. 

Eigenaar David van Steenderen is sommelier- en wijnimporteur. Bezoek hier de website van Van Steenderen Wines

U vindt hier minimaal 250 referenties. Er is aangegeven of een wijn is te bestellen per glas | halve fles | hele fles | magnum | of zelfs dubbele magnum. Wij hebben er voor gekozen u onze wijnen aan te bieden met een vaste (lage) opslag aan de hand van de prijsklasse. Hierdoor kunt u zich in elke prijsklasse laten verleiden door een wijn die bij uw gerecht of bij uw stemming past.

Ook werken wij met het Coravin systeem, waardoor u per glas wáánzinnig mooie wijnen kunt drinken...
Wij werken ook met de iSommelier van iFavine waarmee we uw wijn de juiste beluchting kunnen geven...


Veel wijnen kunt u desgewenst voor thuisconsumptie ter plekke kopen tegen een aantrekkelijk bedrag óf op de website van Van Steenderen Wines. Voor enkele wijnen in overleg vanwege de grote exclusiviteit van diverse wijnen- en wijnproducenten.Veel wijnen kunt u desgewenst voor thuisconsumptie Alle wijnen worden geserveerd in Spiegelau, Riedel, Zalto- en Schott Zwiesel glaswerk en zijn opgelegd geweest in de geklimatiseerde wijnkamer in het restaurant op de eerste verdieping.

Onze wijnkaart behoort tot de beste van de wereld in 2015, 2016 en 2017...In 2016 is onze wijnkaart zelfs uitgeroepen tot: "Beste Middelgrote Wijnkaart in Europa"! 
Daarnaast is David van Steenderen door Michelin bekroond met de Michelin Award Sommelier 2018 en maakt hij deel uit van het winnende team tijdens het allereerste Nederlands Kampioenschap Blind wijn proeven!

WINE TRAILS
We offer four different journeys.
·    Wine Pairing  – € 7,50 per glass | € 4,- per ½ glass
·    Premium Wine Pairing  – € 10,50 per glass | € 5,50 per ½ glass
·    David’s favorites – € 12,50 per glass |  € 7,50 per ½ glass
·    Coravin Wine Pairing – bespoke wine pairing!

 



Hieronder vindt u een overzicht van diverse wijnhuizen waar wij graag én veel mee werken (veel van deze wijnen zijn ook te koop via Van Steenderen Wines)

20 Mille
A. Christmann, Pfalz
Achaval-Ferrer, Mendoza
Adelie, Albert Bichot
Adrianna Mundus Bacillus Terrae
Agrapart
Aiguilhe
Albert Bichot
Albert Boxler
Albert Morot
Alessandro E Gian Natale Fantino
Allées de Cantemerle
Allendorf, Rheingau
Alma Cersius, Coteaux Du Libron
Alois Kracher
Alter Ego
Am Stein
Amiot-Servelle
Angelats
Angélique de Monbousquet
Angélus
Anima Negra, Falanis
Antica Terra
Antinori
Ar.Pe.Pe
Araujo
Argiolas
Armailhac
Armand De Brignac
Armand Rousseau
Arnoux-Lachaux
Arômes de Pavie
Arsac
As Laxas, Rias Baixas
Ausone
B par Maucaillou blanc
Baron de Brane
Bartolo Mascarello
Bastor Lamontagne
Batailley
Battenfeld - Spanier, Rheinhessen
Beau Séjour Bécot
Beaumont
Beausejour Becot
Beauséjour Duffau-lagarrosse
Becker Friedrich, Pfalz
Bel Orme Tronquoy Lalande
Bel-Air 'Jean & Gabriel'
Belgrave
Bellenos
Bellevue
Bellevue Mondotte
Bereche
Berliquet
Bernard Millot
Bertrand Machard De Gramont
Besson
Beychevelle
Biondi Santi, Tenuta Greppo
Blanc de Chasse Spleen
Blanc de La Tour Carnet
Blanc de Lynch Bages
Blanc Sec de Suduiraut
Blason d'Issan
Bod. Y Vin. Pintia (Vega Sicilia)
Bodegas Altun
Bodegas Faustino
Bodegas Y Vinedos Alion, Vega Sicilia
Bollinger
Bon Pasteur
Bonnes Mares - Vogüé
Bordeaux
Bordeaux de Maucaillou blanc
Bordeaux Superieur
Bosquet Des Papes
Bouchard Pere & Fils
Bouscaut Blanc
Bouscaut rouge
Branaire Ducru
Brane Cantenac
Bridane
Brio
Brovia
Brown rouge
Brumes de La Tour Blanche
Brunelli
Bruno Cormerais
Bruno Giacosa
By Clinet Pomerol
Ca' D'gal
Ca'orologio
Cabanne
Caiarossa
Calon
Calon Ségur
Cambon la pelouse
Camensac
Campogiovanni, San Felice
Canalicchio Di Sopra
Canon
Canon La Gaffeliere
Canon la Gaffelière
Cantemerle
Cantenac Brown
Cap d'Or
Cap Saint-George
Capbern
Carbonnieux Blanc
Carbonnieux Rouge
Cardinale
Carillon de l'Angélus
Carlmagnus
Carmes de Rieussec
Carmes Haut Brion
Caronne Sainte Gemme
Carruades De Lafite
Case Paolin
Castello Conti, Boca
Castello Di Ama
Castello Di Monsanto
Castello Di Rampolla
Castillon
Cauhape, Jurancon
Cavallotto
Cave Mont Blanc
Celine & Vincent Dureuil
Cellers Vilella De La Cartoixa
Ceretto, Bricco Asili
Chambrun
Champy, Hosp De Beaune
Chandon De Briailles
Chantegrive blanc
Chantegrive rouge
Chapelle d'Ausone
Chapelle de Haut Bages Libéral
Chapelle de la Mission
Chapelle de Potensac
Chapoutier
Charmail
Charmes de Grand Corbin
Charmilles de Tour Blanche
Chasse Spleen
Château de Fosse-Sèche
Chateau De Puligny Montrachet
Chateau De Suronde
Chateau Du Cedre, Cahors
Château Feytit Guillot
Chateau Gris, Albert Bichot
Chateau Poupille
Chauvenet-Chopin
Chauvin
Cheval Blanc
Chevalier Pere & Fils
Christophe Curtat
Citran
Clarence de Haut-Brion
Clarté de Haut-Brion
Clemens Busch
Clément Pichon
Clémentin de Pape Clément Blanc
Clerc Milon
Climens
Clinet
Clos Apalta
Clos de Bouard
Clos de l'Oratoire
Clos des Jacobins
Clos Des Lunes, Bordeaux
Clos Du Canton Des Ormeaux
Clos du Marquis
Clos Du Vieux Plateau Certan
Clos Floridène blanc
Clos Floridène rouge
Clos Fourtet
Clos Frantin, Albert Bichot
Clos Grangeneuve
Clos Haut Peyraguey
Clos La Gaffelière
Clos La Madeleine
Clos Lunelles
Clos Marsalette Rouge
Clos Mogador, Rene Barbier
Clos Primat, Oliveda, Catalunya
Clos Puy Arnaud
Clos Vieux Taillefer
Closerie de Camensac
Clotte (la)
Collemassari, Bolgheri Superiore
Comte Astre, Igp Pays D'oc
Comte De Vogue
Comte Georges de Vogue
Confession
Confidences de Prieuré-Lichine
Conseillante
Consonniere
Conterno-Fantino
Conti Zecca
Corbin
Corbin Michotte
Cos D'estournel
Cos Labory
Cotes De Bourg
Coufran
Couhins
Couhins Blanc
Coutet
Coutet - Cuvée Madame
Couvent des Jacobins
Cristiano Guttarolo
Croix de Beaucaillou
Croix Ducru Beaucaillou
Croix Mouton
Croix Saint Georges
Croizet Bages
D'ardhuy
Dame de Montrose
Dassault
Dauphine (la)
Dauzac
David Leclapart
De Bellene
De Fieuzal Rouge
De La Mordoree
De Marbuzet
De Millet
De Montille
De Sales
De Sousa
Defleury
Demoiselle de Sociando-Mallet
Des Annibals, Coteaux Varois En Provence
Des Annibals, Vin De Pays Du Var
Des Lambrays
Des Varoilles
Desmirail
Deux Montille
Di Majo Norante
Doisy Daene
Doisy Vedrines
Doisy-Daene
Dom Brial, Cotes Catalanes
Dom Brial, Roussillon
Dom Brial, Roussillon Villages
Dom Brial, Vin Doux Naturel
Domaine de Cambes
Domaine De Chevalier Blanc
Domaine De Chevalier Rouge
Domaine de Terrebrune
Dôme
Domein/Appelatie
Domenico Clerico
Dominique (la)
Dominus
Donnhoff, Nahe
Dragon de Quintus
Du Cayron
Du Glana
Du Pavillon, Albert Bichot
Du Pelican
Du Tailhas
Du Tertre
Ducru Beaucaillou
Duemani, Luca D'attoma
Duhart-Milon
Duluc
Durfort Vivens
Dutruch Grand Poujeaux
Echo de Lynch Bages
Edoardo Valentini
Eglise Clinet
Egly-Ouriet
Egon Muller-Chateau Bela, Slovakia
Elena Fucci
Elio Altare
Elio Grasso
Emidio Pepe
Emmerich Knoll
Enclos Pontys
Enedina, Raul Perez & Pablo Frias, Bierzo
Eric Bordelet
Esprit de Pavie
Essence de Dourthe
Etienne Sauzet
Eugenio Bocchino
Evangile
Extravagant de Doisy Daene
F.X. Pichler
Falset-Marca, Tarragona
Fatt. San Lorenzo
Fattoria Di Magliano
Fayat
Feist
Feret-Lambert
Ferriere
Ferrière
Feytit Clinet
Feytit Guillot
Fiefs de Lagrange
Fieuzal rouge
Figeac
Filhot
Finca Allende
Finca Capmany, Oliveda, Emporda
Finca Rabos, Oliveda, Emporda
Finca Vilamaniscle, Oliveda, Emporda
Fleur Cardinale
Fleur de Bouard
Fleur de Pedesclaux
Fleur Petrus
Fleur Peyrabon
Fombrauge
Fonbadet
Fonbel
Fonroque
Fonseca
Fonseca Guimaraens
Fonseca Vintage
Fontenil
Forey
Fortia
Forts de Latour
Fourcas Dupré
Fourcas Dupré Blanc
Fourrier
Francesco Rinaldi
Franco Espanolas
Frank Phélan
Freixa Rigau, Girona
Frescobaldi
Fritz Haag
Fugue de Nénin
Furst Rudolf
Gaffelière
Gaja
Galardi
Garricq (La)
Gazin
Gazin Rocquencourt
Gazin Rocquencourt Blanc
Georges Rupp
Ghislaine Barthod
Giacomo Conterno
Giasira, Giovanni Boroli
Gilette - Crème de Tête
Girolate
Girolate blanc
Giscours
Giuseppe Mascarello
Giuseppe Quintarelli
Gloria
Gonzalez Byass, Jerez
Goulée by Cos d'Estournel
Gourt De Mautens
Graham Malvedos
Grand Barrail Lamarzelle Figeac
Grand Corbin
Grand Corbin Despagne
Grand Mayne
Grand Pontet
Grand Puy Ducasse
Grand Puy Lacoste
Grandes Murailles
Grands Chênes
Graves / Pessac Leognan
Gravner
Gressier Grand Poujeaux
Gruaud Larose
Guigal
Guillaume Aurele, Vin De Pays D'oc
Guiraud
Gurgue (la)
Hacienda Monasterio
Haura
Haut Bailly
Haut Batailley
Haut Bergey blanc
Haut Bergey rouge
Haut Brion
Haut Cardinal
Haut Marbuzet
Haut Medoc
Haut Médoc de Giscours
Haut Médoc de Lagrange
Haut Medoc, Belgian Bottling
Hauts du Tertre
Henri Boillot
Hirondelle de Faugères
Hommage à Jacques Perrin
Horsepower, Walla Walla
Hosanna
Hostomme
Hubert Lamy
Il Carpino
Inglenook Blancaneaux
Inglenook Cabernet Sauvignon
Inglenook Cabernet Sauvignon
Inglenook Rubicon
Isole E Olena
Issan
J.L. Chave
J.L. Chave Selection
Jamek
Jean Grivot
Jean Javillier
Jean Michelot, Pommard
Jean Petitot
Jean-Claude Lapalu
Jean-Louis Deparis
Jean-Marc Pillot
Jeanne Gaillard
Jeff Carrel, Cotes Catalanes
Jeff Carrel, Fitou
Jeff Carrel, Igp Pays D'herault
Jeff Carrel, Languedoc
Jeff Carrel, Roussillon
Jeff Carrel, Vin De France
Jeff Carrel, Vin De Pays D'oc
Joanin Bécot
Joh. Jos. Prum
Joseph Colin
Joseph Drouhin
Joseph Roty
K.P. Keller
Karl Haidle
Klein Constantia - Vin de Constance
Klur
Kopke
Kuhling - Gillot, Rheinhessen
L'Aventure - Cote à Cote
L'Aventure - Cuvée Estate
L'Aventure - Optimus
L'Enclos du Ch. de Saint Pey
L'Esprit de Chevalier rouge
L'evangile
L'hermitage Vi 90-92
L'If
La Carraia
La Cerbaiola, Giulio Salvioni
La Cerbaiona
La Cerbaiona, Diego Molinari
La Couspaude
La Dame De Montrose
La Fleur
La Fleur Petrus
La Fleur Petrus Wa 97
La Forge de Tart
La Gaffeliere
La Garde Blanc
La Garde Rouge
La Grave A Pomerol
La Grave A Pomerol Wa 92+
La Lagune
La Lagune
La Massa
La Mouline - Guigal
La Noble, Vin De Pays D'oc
La Pointe
La Pousse D'or
La Rivière
La Rose Trintaudon
La Serre
La Tour Blanche
La Turque - Guigal
La Vieille Julienne
Labegorce Zede
Lacoste Borie
Lafaurie-Peyraguey
Lafite Rothschild
Lafleur
Lafleur Gazin Wa 93
Lafon Rochet
Lagrange
Lagrave-Martillac Blanc
Lagrave-Martillac rouge
Lamothe Bouscaut Blanc
Lanessan
Lange
Langoa Barton
Larcis Ducasse
Laroze
Larrivaux
Lascombes
Lassegue
Latour
Latour Martillac blanc
Latour Martillac Rouge
Laville
Laville Haut Brion
Le Boscq
Le Carillon d'Angélus
Le Chiuse
Le Due Terre
Le Gay
Le Macchiole
Le Prieuré
Le Pupille
Léoville Barton
Leoville Las Cases
Léoville Las Cases
Léoville Poyferré
Les Bouygues
Les Cretes
Les Griffons de Pichon Baron
Les Hauts de Lynch Moussas
Les Heritiers Du Comte Lafon
Les Pélerins de Lafon Rochet
Les Valentines
Lespault-Martillac Rouge
Lilian Ladouys
Lillian
Long-Depaquit, Albert Bichot
Louis Jadot
Louis Jadot Clos Vougeot
Louis Roederer
Lune D'argent
Lune d'Or
Lusseau
Lynch Bages
Lynch Moussas
M de Marquis de Terme
M&P Guiraud, Igp Pays D'oc
Magdelaine
Magrez Fombrauge
Magrez-Fombrauge Blanc
Maison De Montille
Malartic Lagravière rouge
Malescot Saint Exupery
Manoir Du Carra
Marc Kreydenweiss
Marcel Lapierre
Marchesi Di Barolo
Margaux
Margaux de Brane
Marjosse
Marjosse Bordeaux Blanc
Marko Fon
Markus Molitor
Marquis d'Alesme
Marquis D'angerville
Marquis de Calon
Marquis de Calon Ségur
Marquis de Mons
Marquis de Terme
Marsau
Mas Desiree
Mas Estela, Selva De Mar
Masseto
Massolino
Maucaillou
Maucaillou - Haut-Médoc
Mauriane
Maurice Chapuis
Mauvesin Barton
Maya - Dalla Valle
Mazzei-Castello Di Fonterutoli
Medoc
Menota
Meyney
Meyre
Michel Campillo
Mission Haut Brion
Mission Haut Brion Blanc
Moet & Chandon
Monbousquet
Monbousquet blanc
Mondotte
Mont-Pérat Blanc
Mont-Pérat Rouge
Montagne Saint Emilion
Monte Real
Montevetrano, Silvia Imparato
Montlandrie
Montrose
Montus, Alain Brumont, Madiran
Moreau - Naudet
Morey-Blanc
Morey-Blanc, Hosp De Beaune
Moulin Des Carruades (2nd Wine Lafite)
Moulin Haut Laroque
Moulin Saint Georges
Moulin Saint-Georges
Moulin Touchais
Moulis
Mouton Rothschild
Muller Egon
Muller-Catoir, Pfalz
N°2 de Maucaillou
Nairac
Nals - Margreid
Nenin
Nénin
Nervi - Conterno
Nicolas Catena Zapata
Nicolas Potel
Nicolas-Jay, Willamette Valley
Niepoort
Nikolaihof
Odoardi
Odyssée
Oliveda, Catalunya
Oliveda, Girona
Opalie de Château Coutet
Opus One
Orin Swift
Orin Swift, Russian River
Ormes de Pez
Osborne
Pagodes de Cos
Palmer
Palmer - Historical XIXth Century Wine
Paolo Saracco
Paolo Scavino
Pape Clément blanc
Pape Clément rouge
Pardas, Penedes
Parde de Haut-Bailly
Pascal Lachaux
Pastourelle de Clerc Milon
Patrick Baudoin
Patritti, Blewitt Springs Estate
Pauillac
Pauillac De Latour
Paul Autard
Pavie
Pavie Decesse
Pavie Macquin
Pavillon blanc
Pavillon du Glana
Pavillon rouge
Pedesclaux
Penfolds
Perrot-Minot
Pertimali Di Livio Sassetti
Pessac de Haut Bailly
Peter Jakob Kuhn, Rheingau
Petit Caillou
Petit Cheval
Petit Clos
Petit Figeac
Petit Haut Lafitte
Petit Haut Lafitte Blanc
Petit Mouton
Petit Village
Petite Marquise
Petrus
Peyrabon
Phélan Ségur
Philippe Alliet
Philippe Bouzereau, Chateau De Citeaux
Philippe Courian, Corbieres
Philippe Courrian, Coteaux De La Cabrerisse
Philippe Roty
Pibran
Pichon Baron
Pichon Comtesse De Lalande
Pierre Gaillard
Pierre Ier
Pierre Matrot
Pierre Morey
Pierre Usseglio
Piper Heidsieck
Planeta
Plus de la Fleur de Bouard
Podere Il Carnasciale
Podere Poggio Scalette
Podere San Cristoforo
Pointe
Pomerol
Pontet Canet
Potensac
Poujeaux
Poupille
Prager
Prélude de Fombrauge
Prélude de Marsau
Prieure Lichine
Prieuré-Lichine
Produttori Del Barbaresco
Promontory
Querciabella
Quinault L'Enclos
Quintus
R de Rieussec
Rahoul
Rahoul Blanc
Rauzan Gassies
Rauzan Ségla
Red Hills - Derenoncourt California
Red Hills Cabernet Sauvignon - Derenoncourt Califo
Reinhold Haart
Remy Martin
Réserve de la Comtesse
Réserve de Malartic
Reynon rouge
Rieussec
Robert Chevillon
Robert-Denogent
Roberto Voerzio
Roc de Cambes
Rocha
Roche De Bellene
Roche De Bellene, Collection Bellenum
Rol Valentin
Romano Dal Forno
Romer Du Hayot
Rosemount Estate
Rossignol-Trapet
Rouget
Ruffino
S'tard by Soutard
Sacré-Coeur
Saint Emilion
Saint Estephe
Saint Julien
Saint-Estèphe de Montrose
Saint-Pierre
Saint-Pierre (Pomerol)
Saintayme
San Felice
Sarget de Gruaud Larose
Sauternes
Sauternes-Barsac
Schafer-Frohlich, Nahe
Schätzel
Schloss Lieser
Schoffit
Sella & Mosca
Sena
Sénéjac
Senorio De San Vicente
Serge Dagueneau
Siaurac
Sierra Cantabria
Sigalas Rabaud
Siran
Sirène de Giscours
Smith Haut Lafitte blanc
Smith Haut Lafitte Rouge
Sociando-Mallet
Solaia
Sottimano
Sous La Montagne, Jeff Carrel
Spagnol
Sportoletti
Staffelter Hof
Stagecoach Merlot - Derenoncourt California
Stephane Aviron
Suavia
Suduiraut
Symphonie de Haut Peyraguey
Tâche d'Encre - Derenoncourt California
Talbot
Talbot, Caillou Blanc
Tardieu-Laurent
Tayac
Tayac Prestige
Taylor's Quinta Da Vargellas
Taylors Vintage
Tempier
Tenuta Murola
Tenuta San Guido
Terrebrune
Terrey Gros Cailloux
Tertre Roteboeuf
Teso La Monja
Testut
Teyssier
Thiénot - La Vigne aux Gamins
Thieuley rouge
Thomas-Moillard
Tommaso Bussola
Tour Blanche
Tour Carnet
Tour de Bessan
Tour du Pin
Tour Figeac
Tour Haut Caussan
Tour Haut Caussan Wa 89
Tour Saint Bonnet
Tours de Beaumont
Très Vieille Réserve de Lafite
Trimbach
Tronquoy Lalande
Troplong Mondot
Trotanoy
Trottevieille
Tua Rita
Valandraud
Valandraud
Vega Sicilia
Vega Sicilia Valbuena
Venica & Venica
Verite
Vérité - La Joie
Vérité - La Muse
Vérité - Le Désir
Veronica Ortega, Bierzo
Veyder-Malberg
Vie Di Romans
Vieux Château Certan
Vieux Télégraphe
Vignes Du Maynes, Julien Guillot
Vigneti Massa
Vina Almaviva
Vincent Dureuil-Janthial
Vincent Pinard
Vinedo Chadwick
Vinedos De Paganos
Virginie de Valandraud
Viviani
Vouette & Sorbee
Vrai Canon Bouche
Vray Croix de Gay
Walter Lodali
Warre
Weingut Niklas
Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger
Wine
Wwe Dr H Thanisch - Erben Thanisch
Y D'yquem
Yon Figeac
Yquem
Zehnthof Luckert
Zind-Humbrecht
Zoemi De Sousa
Zyme