Vacatures

Werken bij VINEUM

Bij VINEUM draait alles om mensen met passie. In de keuken, op de vloer en achter de schermen werken we elke dag aan bijzondere wijn- en eetbelevingen. Of je nu een ervaren rot bent of juist wilt groeien in het vak, bij ons krijg je de ruimte om te leren, te creëren en te excelleren. Samen maken we van gastvrijheid een kunstvorm. Bekijk alle openstaande vacatures op deze pagina.

Alle beschikbare vacatures:

Medewerker Bediening

Benieuwd met wie je gaat werken?

Contactformulier

Interesse in een van bovenstaande vacatures? Neem contact met ons op.

Dat kan via onderstaand formulier, telefonisch of per mail.

Let op: Tijdens de lunch en diner ligt onze aandacht bij onze gasten.

Indien je telefonisch contact wilt opnemen graag voor of na de lunch.

Schakel JavaScript in je browser in om dit formulier in te vullen.
Naam
Klik of sleep een bestand naar dit veld om te uploaden.

Sous-Chef

Souschef gezocht bij (w i n e) restaurant VINEUM te Rotterdam.

Ben jij een creatieve en gedreven kok die klaar is voor de volgende stap? Bij (w i n e) restaurant VINEUM in Rotterdam zoeken we een Souschef die samen met onze Chef-kok onze gasten een onvergetelijke culinaire ervaring biedt.

Wat ga je doen?

  • Meewerken aan verrassende gerechten van topniveau
  • Aansturen en motiveren van het keukenteam
  • Waarborgen van kwaliteit, smaak en presentatie

Wij zoeken iemand die:

  • Ervaring heeft in de gastronomie
  • Creatief, stressbestendig en een echte teamplayer is
  • Passie heeft voor koken en innovatie

Wij bieden:

  • Een inspirerende werkplek met ruimte voor creativiteit
  • Marktconform salaris en goede voorwaarden
  • Een enthousiast en professioneel team

Interesse? Mail je CV en motivatie naar info@vineum.nl of vul onderstaand formulier in op de vacaturepagina en word onderdeel van (w i n e) restaurant VINEUM!

Medewerker Bediening

Parttime of fulltime

VINEUM zoekt een enthousiaste medewerker bediening die houdt van goed eten, mooie wijn en persoonlijke gastvrijheid.

Bij VINEUM draait het om aandacht. Voor onze gasten, voor het product en voor elkaar. Je werkt in een professioneel restaurant met een sterke wijnkaart, een ervaren team en gasten die bewust kiezen voor kwaliteit.

Wat ga je doen?
•⁠ ⁠Gasten ontvangen en adviseren
•⁠ ⁠Gerechten en wijnen serveren
•⁠ ⁠Zorgen voor een ontspannen en persoonlijke sfeer
•⁠ ⁠Samenwerken met de keuken en je collega’s in de bediening
•⁠ ⁠De tafels en het restaurant voorbereiden
•⁠ ⁠Meedenken over service, wijn en gastbeleving
Wie zoeken wij?
•⁠ ⁠Je bent gastvrij, verzorgd en representatief
•⁠ ⁠Je werkt graag in een professioneel team
•⁠ ⁠Je blijft rustig en vriendelijk tijdens drukke momenten
•⁠ ⁠Je spreekt goed Nederlands en bij voorkeur ook Engels
•⁠ ⁠Ervaring in de horeca is fijn, maar enthousiasme en inzet vinden wij minstens zo belangrijk
•⁠ ⁠Interesse in wijn is een pluspunt. Wij helpen je graag om meer te leren
Wat bieden wij?
•⁠ ⁠Een parttime of fulltime functie, uren in overleg
•⁠ ⁠Een goed salaris passend bij je ervaring
•⁠ ⁠Fooien boven op je salaris
•⁠ ⁠Een professioneel en gezellig team
•⁠ ⁠Ruimte om jezelf te ontwikkelen
•⁠ ⁠Mogelijkheden om meer te leren over wijn en gastronomie
•⁠ ⁠Personeelsmaaltijden en goede arbeidsvoorwaarden
•⁠ ⁠Werken bij een restaurant met een sterke naam en een bekroonde wijnkaart

Over VINEUM

VINEUM is een (w i n e) restaurant in Rotterdam. Wij combineren moderne gerechten met persoonlijke service en een uitgebreide wijnkaart. Onze gasten komen voor kwaliteit, maar ook voor een warme en ontspannen avond (of middag).

Interesse?

Stuur je cv en een korte motivatie naar info@vineum.nl

Een kort bericht waarin je vertelt wie je bent en waarom je bij VINEUM wilt werken, is ook welkom.

Aanmelden voor de nieuwsbrief van VINEUM om op de hoogte te blijven van onze acties en events.

Exclusieve wijnen ontdekken en direct toegang hebben tot scherpe aanbiedingen.